【綏化宏洋米業(yè)】食材:紅棗、花生仁、大米、冰糖 做法: 1、將紅棗與花生米洗凈,置凈水中浸泡四小時左右; 2、將紅棗與花生連浸泡的水一起入燙煲中,大火煮開小火煲至四十分鐘左右; 3、加入洗凈的大米繼續(xù)熬至大米熟爛,因為大米綏化大米是后放的,所以下鍋后要攪動幾次,以免粘底; 4、出鍋前加入適量冰糖或不加隨意。
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